Kir cassis
Kir Royal 10cl
Martini 16° - 4cl / Campari 23° - 4cl
Suze 20° - 4cl / Appenzeller 29° - 4cl
Porto Sandeman 20°- 4cl
Pastis Bardouin 45° - 4cl
Bière pression valaisanne 3dl/ 5dl
Bière blanche sélection 33cl
Bière sans alcool 33cl
APERITIFS
Vin blanc, cassis
Cassis, prosecco
9.-
12.-
7.-
9.-
7.-
7.-
6.-/ 9.-
8.-
7.-
LES SPRITZ
Spritz valaisan
Hugo
Limoncello Spritz
Purple Spritz
Aperol Spritz
Wiliamine, prosecco, jus de poire
Saint-Germain, prosecco, menthe
Limoncello, prosecco, jus de citron
Liqueur de violette, prosecco
Aperol, prosecco, eau gazeuse
16.-
14.-
13.-
16.-
13.-
Mule (vodka, bourbon, tequila, gin, rhum)
Sour (amaretto, whisky)
J1
J2
Americano
Negroni
Punch Maison
COCKTAILS
Ginger beer, citron vert
Blanc d’œuf, sucre, citron
Vodka, passõa, citron vert, sirop sucre de canne
Vodka, vanille, purée de fruits rouges, sucre, prosecco
Campari, Martini rouge et blanc
Gin, Martini rouge, Campari
16.-
16.-
16.-
16.-
9.-
13.-
10.-
Virgin Mojito
Pep's
Exotico
Coca-Cola / Coca- Cola Zéro 33cl
Tonic / Ginger beer / San bitter 20cl
Sélection Opaline : pur jus de fruit naturel 25cl
MOCKTAILS & SOFTS
Menthe, citron, sucre, soda
Poire,pomme, citron
Mangue, ananas, eau de coco, sirop de fraise
10.-
10.-
10.-
6.-
6.-
6.-
Prosecco "Modi" Cantina Sorelle Bronca
Delamotte Brut
Billecart-Salmon : Brut Rosé
BULLES & CHAMPAGNE 75CL
56.-/ 8.-
110.-/ 16.-
180.-
DIGESTIFS - ALCOOLS 4cl
Armagnac Castelfort 1998 40°
Calvados Du Breuil VSOP 40°
Cognac Deau XO 40°
Grappa Moscato 41°
Tequila Olmeca Reposado 35°
Gin Mare 41°
Grey Goose 40°
Williamine Morand 43°/ Moitié-moitié 36°
Vieille Prune Fassbind Pflaume 40°
Rhum Trois Rivières Cuvée Moulin 40°
Baileys Irish Cream 17°
Chartreuse Verte 55°
Chartreuse MOF 55°
Bulleit Bourbon 45°
Laphroag 10 ans 43°
Chivas 12 ans 40°
Limoncello Sorrento 30°
Amaretto Disaronno 30°
Accompagnement +2.-
16.-
14.-
18.-
14.-
14.-
14.-
16.-
14.-
14.-
16.-
12.-
16.-
18.-
14.-
16.-
14.-
8.-
12.-